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02. November

Schiffshebewerk Henrichenburg | Waltrop | 2004 | (c) Rainer Wermelt | rainerwermelt.de

Schiffshebewerk Henrichenburg | Waltrop | 2004

Gedanken zum Tage

  • Der Herbst kommt in den schönsten Farben
    Nimm Dir Zeit für einen Spaziergang durch raschelndes Laub oder mach's Dir daheim bei einer Tasse heißem Tee gemütlich. Genießt alle Herbstfreuden, egal ob drinnen oder draußen.

 

Kalender

Kalendarische Angaben

  • Tag des Jahres | 307 (  in Schaltjahren)
  • Tage bis zum Jahresende | 059 (  in Schaltjahren)

Astronomische Angaben

Sonne

Gedenk- und Aktionstage

Feste

  •  

Gedenktage

  • Allerseelen
    römisch-katholische Kirche (traditionell)
    In der römisch-katholischen Kirche wird jedes Jahr am 2. November der Feiertag Allerseelen begangen. Nach altem Glauben steigen die verstorbenen Seelen an diesem Feiertag vom Fegefeuer in den Himmel auf.  Daher ist es in einigen Regionen Brauch, an diesem Tag zum Friedhof zu gehen und mit Gebeten und Fürbitten den Verstorbenen zu gedenken.
     
  • Tag der Toten
    (dritter Tag) | Mexiko

Aktionstage

Nationalfeiertage

  •  

Feier- und Brauchtumstage

  •  

Namenstage

  • Ambros
  • Angela | 1903
  • Justus von Triest | um 303
  • Margareta | 1521
  • Margot
  • Tobias
  • Viktoria
  • Willibold, Willibald | 1230

Katholischer Heiligenkalender

  • Rathold

Evangelischer Namenskalender

  • Johann Albrecht Bengel
    + 1752

Geburts- und Todestage

Geburtstage

  • 1827 | Paul de Lagarde
    Politiker

Todestage

  •  

Sternzeichen

  •  

Aberglaube

  •  

 

Historisches Tagebuch

Coesfeld

  •  

Umland

  •  

Münsterland

  •  

Westfalen

  •  

NRW

  •  

Deutschland

  • 1919 | Der Deutsche Jugendherbergsverband wurde in Altena gegründet.
  • 1982 | In Lübeck begann der Prozess gegen Marianne Bachmeier. Sie hatte im Jahre 1981 den Mörder ihrer siebenjährigen Tochter Anna im Gerichtssaal erschossen.

Europa

  •  

Welt

  •  

 

Magazin

 

Bauern- und Wetterregeln

Bauern- und Wetterregeln

http://www.rainerwermelt.de/aktuell/kalenderblatt/november/02/bauernregeln

 

Zitate und Sprüche

Zitate und Sprüche

http://www.rainerwermelt.de/zitat/zitate-und-spr%C3%BCche

 

Witze und Humor

Witze und Humor

http://www.rainerwermelt.de/aktuell/kalenderblatt/november/02/witze-und-...

 

 

Kunst und Kultur

Literaturen

Klassiker des Tages

  •  

Gedichte des Tages

Gedicht des Tages

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Meisterwerke der Kunst

Gemälde des Tages

  •  

 

Magazin

Dies und das.

In/Out

In

  •  

Out

  •  

Zahlen des Tages

  • 75
    Der Menschliche Körper besteht zu 75% aus Wasser.
  • 80
    Mehr als 80 Prozent der Leistungen unseres Gehirns sind uns kaum bewusst.

Frage des Tages

  • Welches ist Dein Lieblingsgericht?

Rätsel des Tages

Quizz

Junior
  • Wie nennt man Eßbares aus dem Meer?
       Meeresfrüchte.   
  • Wie nennt man die Tierwelt eines Landes?
       Fauna.   
Basiswissen
  •  
Fortgeschritten
  •  
Expert
  •  
Genius
  •  

Sudoku

Sudoku leitet sich vom japanischen "Suji w dokushin ni kagiru" ab, was soviel wie "Alle Zahlen müssen einmal vorkommen" bedeutet. Sudoku macht nicht nur den Kopf frei, es fördert auch die geistige Fitness. Dazu müssen die Zahlen 1-9 so in die freien Felder eingetragen werden, dass pro Reihe, pro Spalte und pro Block jede Ziffer nur ein mal vorkommt. Viel Spaß beim rätseln!

  •  

 

Lebenslanges Lernen

Vokabeltrainer

Englisch

  •  

Französisch

  •  

Spanisch

  •  

Italienisch

  •  

Niederländisch

  •  

Latein

  •  

 

Horoskop und Sterne

Horoskop und Sterne

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Gelesen, Gesehen, Gehört

Ein kleines Sammelsurium.

Gelesen | Absoluta sententia expositore non indiget. (Buchtipp)

  •  

Gesehen | Felix qui potuit rerum cognocscere causas! (Filmtipp)

  •  

Gehört | Audiatur et altera pars (Musiktipp)

  •  

Gedacht | Argumenta non sunt numeranda, sed ponderanda.

  •  

Getan | Finis coronat opus.

  •  

Gegessen | Fames est optimus coquus.

  •  

Getrunken | Vinum bonum deorum donum.

  •  

Gefreut | Quo nos fata trabunt retrahunque sequamur.

  •  

Gelacht | Sol lucet omnibus.

  •  

Geärgert | Bonis nocet, quisquis pepercerit malis.

  •  

Gewünscht | Amicus optima vitae possessio.

  •  

Gekauft | Apud paucos post rem manet gratia.

  •  

Geklickt | Navigare necesse est.

  •  

Gelernt | Docendo discimus.

  •  

 

 

 

Helferlein

Küche

  • Knusprige Ente
    Das meißte Fett sitzt bei Entenfleisch direkt unter der Haut. Wenn man beim Braten die Haut 10 Minuten vor dem Ende der Bratzeit mit etwas Salzwasser bestreicht, wird sie besonders schön knusprig ohne jedoch dabei auszutrocknen. Entenfleisch ist zart und reich an Eisen, Zink und ungesättigten Fettsäuren.
     
  • Kürbisse
    Hokkaido, Muskatkürbis und Butternut sind die bekanntesten Kürbissorten. Sie bestehen bis zu 90 Prozent aus Wasser.

Haushalt

  • Wenn im Fliesenkleber Asbest steckt
    Wenn nach einem Wasserschaden im Haus der Schimmelpilz bekämpft werden muss und eine Instandsetzung angesagt ist, werden oft die alten Fliesen in Bad oder Küche ausgetauscht. Doch hier ist Vorsicht geboten: in Fliesenklebern, die vor 1995 verwendet wurden, kann Asbest stecken. Bleibt dies unerkannt, kann es beim Rückbau zu einer Freisetzung von Asbestfasern kommen. Daher ist es wichtig, vorher den alten Kleber auf Asbest hin zu prüfen. Ist dies der Fall, müssen Vorkehrungen getroffen werden, um eine unkontrollierte Freisetzung der krebserzeugenden Fasern zu vermeiden. Um einen größeren Schimmelpilz-Befall erfolgreich sanieren zu können, müssen nicht nur die Ursachen sorgfältig untersucht werden. Notwendige Rückbauten sind immer ein Fall für Profis, die zudem wissen, welche anderen Schadstoffe von Bedeutung sein können. | Quelle: PM/(SMS)
     
  • Schirme
    Farblos gewordene Schirme kann man gut mit Spiritus abreiben.

Fleckenteufel

  •  

Garten

  • Wühlmäuse
    Sind Wühlmäuse im Garten, so ist es jetzt an der Zeit Fallen aufzustellen.
     
  • Nishilfen
    Große Mengen an Schädlingen können Vögel vertilgen. Um den Garten Attraktiv für Vögel zu machen kann man Nishilfen im Garten anbringen.

Gesundheit

  • Unser Blut
    Jede Sekunde atmen wir mit der Luft tausende von Krankheitserregern ein. Ein ganzes Heer aus 25 Milliarden weißen Blutkörperchen steht zu dessen Abwehr bereit.
     
  • Vitamin C ist hitzeempfindlich.
    Darum sollte Obst und GFemüse lieber roh, oder nur kuzr erwärmt werden.
     
  • Einschlafen
    Aufregende Filme oder dicke Wältzer sind keine guten Einschlafhilfen.

Wissen

  • Aus der Tierwelt
    Der Pandabär macht einen Handstand und uriniert so hoch er kann auf einen Baum um sein Revier zu markieren.

 

Kochbuch

Vorspeisen

  • Mediterranes Röstbrot
    • Zutaten für 4 Portionen:
      • 8 Scheiben Weißbrot
      • Etwas glatte Petersilie
      • 100 g grüne Oliven
      • 50 g schwarze oliven
      • 2 TL Kapern
      • 5 EL Olivenöl
      • 1 Knoblauchzehe
      • Salz
      • Pfeffer
    • Zubereitung
      • Die Petersilie waschen und die Blättchen kleinzupfeln.
      • Zusammen mit den Oliven, Kapern und etwas von dem Olivenöl in eine Schüssel geben.
      • Knoblauch schälen, pressen und zugeben.
      • Alles groß pürieren.
      • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
      • Brotscheiben in heißem Olivenöl in einer großen Pfanne beidseitig anrösten.
      • Die Brotscheiben mit der Paste bestreichen und servieren.

Hauptgerichte

  • Braten vom Wildschwein mit Pfifferlingen an Rotweinschalotten
    • Zutaten für 4 Portionen:
      • 400 g Pfifferlinge
      • 400 g Schalotten
      • 800 g Wildschweinbraten (aus dem Rücken)
      • 150 ml trockener Rotwein
      • 50 g getrocknete Cranberries
      • 75 ml Wildfond
      • 5 EL Butter
      • 2-3 EL Butterschmalz
      • 1 TL mittelscharfer Senf
      • 1 EL Honig
      • 1 Lorbeerblatt
      • Salz
      • Pfeffer
    • Zubereitung:
      • Pfifferlinge putzen, und vierteln.
      • Die Schalotten mit kochendem Wasser überbrühen, kurz ziehen lassen, dann abgießen und kalt abschrecken.
      • Schalotten schälen.
      • 1 Schalotte fein würfeln und beiseitestellen, Rest je nach Größe längs halbieren oder vierteln.
      • Den Braten aus dem Netz herauslösen, waschen, trocken tupfen und bei Bedarf Sehnen entfernen.
      • Den Braten in 4 gleich große Stücke schneiden und rundherum salzen und pfeffern.
      • Im heißen Butterschmalz von jeder Seite ca. 3 Min. scharf anbraten.
      • Die Oberseite der Bratenstücke dünn mit Senf bestreichen.
      • 50 ml Wein und Fond angießen und Braten zugedeckt bei schwacher bis mittlerer Hitze ca. 20-30 Min. garen, bei Bedarf noch etwas Fond angießen.
      • Braten 1-2-mal wenden.
      • Ob der Braten gar ist, testen Sie entweder durch Druck auf das Fleisch (wenn es kaum nachgibt ist es gar) oder in dem Sie es an der dicksten Steile anschneiden.
      • Inzwischen die Schalotten in der heißen Butter ca. 5 Min. glasig schwitzen.
      • Mit Honig beträufeln, 1 Min. karamellisieren lassen.
      • Mit Salz und Pfeffer würzen, Cranberries und Lorbeer zugeben und übrigen Wein angießen.
      • Zugedeckt ca. 10 Min. bei kleiner Hitze weich schmoren.
      • Braten in Alufolie gewickelt ruhen lassen.
      • Bratfond bis auf 1-2 EL abgießen und beiseitestellen.
      • Pfifferlinge, gewürfelte Schalotte und übrige Butter zum restlichen Bratfond in die Pfanne geben und unter gelegentlichem Wenden 3-4 Min. braten, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
      • Braten aufschneiden und mit Pfifferlingen und Rotweinschalotten anrichten.
      • Bratensatz aus der Folie zum beiseitegestellten Bratfond geben und alles damit beträufeln.

Nachspeisen

  •  

Kuchen des Tages

  •  

Zutat des Tages

  •  

Cocktails des Tages

  • Englishman
    (alkoholfrei)
    • Zutaten für ein Glas
      • 60 ml kalter Schwarztee
      • 30 ml Orangensaft
      • 10 ml Limettensaft
      • 15 ml Grenadine
    • Zubereitung
      • Zutaten in einem Shaker mixen
      • In ein mit Eiswürfeln befülltes Glas geben
      • Dazu passt ein original englisches Cookie.
         
  • Pina Colada
    • Zutaten für einen Drink
      • Eis
      • 50 ml weißer Rum
      • 35 ml Coconut Cream
      • 15 ml Sahne
      • 15 ml Zuckersirup
      • Ananassaft
    • Garnitur:
      • 1 Ananasscheibe oder Ananasstückchen
      • 1 Maraschinokirsche
    • Zubereitung:
      • Zutaten in einen Shaker geben und kräftig mixen.
      • In ein Longdrinkglas oder ein großes Stielglas abseihen.
      • Mit Ananas und Kirsche garnieren.

 

Impulse

Tagesmotto

  •  

Tagesgebet

  •  

Tagesliturgie

  • Schott Messbuch |
  • Liturgische Farbe |

Bibellesung

Christliche Losungen

  • Es macht Freude, dir zu danken, Herr, dich, den Höchsten, mit Liedern zu preisen, deine Güte zu rühmen und deine Treue zu verkünden. | Psalm 92

 

Quellen

  • Wikipedia |
  • Heiligenlexikon |
  • kalenderblatt.de |
  • geboren.am |
  • Oppis World |
  • sagen.at |

Referenzen:

Rubrik:

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Zu guter Letzt

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