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Weihnachtsbäckerei

Freitag, 9. Dezember 2016 - 19:58

Marzipanplätzchen

Zutaten

  • 200 g Marzipan
  • 125 g Butter
  • 75 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • 3 Tropfen Zitronenaroma
  • 1 Ei
  • 250 g Mehl
  • 125 g Speisestärke
  • 1 gestrichener Teelöffel Backpulver
  • Zimt-Zucker-Gemisch zum Bestreuen

Zubereitung

  • Marzipan mit der Butter vermengen.
  • Die übrigen Zutaten nach und nach zugeben und glatt verkneten.
  • Den Teig kalt stellen.
  • Teig gleichmäßig ausrollen
  • Nach Belieben mit unterschiedlichen Formen ausstechen
  • Die Plätzchen mit Zimt-Zucker bestreuen.
  • Bei 175 bis 200 °C etwa 10 Minuten backen.

Referenzen

Aktuell:

Auch von Rainer Wermelt

Homepage: www.rainerwermelt.de
Kontakt: www.gaupel34.de
Flüchtlings-Info-Coesfeld: www.fi-coesfel.de
Weihnachtsmarkt Coesfeld: www.weihnachtsmarkt-coesfeld.de
Freifunk Coesfeld: www.freifunk-coesfeld.de
Blickpunkt Coesfeld - Magazin für den Kreis Coesfeld: www.blickpunkt-coesfeld.de
Borderline Selbsthilfegruppe Münsterland: www.borderline-coesfeld.de
EX-IN - Einbeziehung Erfahrener in die Psychiatrie: www.ex-in.net
Contributions To The European Heritage: www.european-heritage.org
Mopszüchterverein:  www.vrz-dhs-mops.de

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