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Tipps und Tricks | 24. Januar

Tipps und Tricks

Was die Oma noch alles wusste und interessante Tipps und Tricks von heute.

 

Küche

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Kurz und Knapp

  • Eier sollte man nicht neben stark riechenden Lebensmitteln aufbewahren.
  • Wildgeruch verliert sich, wenn man das Wild in rosarotem Kaliumpermanganatwasser wäscht.
  • Sahne am Braten gerinnt nicht, wenn sie mit etwas Milch verquirlt wurde.
  • Trockenfrüchte sinken im Backteig nicht nach unten, sondern bleiben gleichmäßig im Kuchen verteilt, wenn sie vorher mit Mehl benetzt werden.
  • Frische Bratwürste vor dem Braten oder Grillen eine Minute in Milch einlegen, dann werden sie knuspriger.

 

Haushalt

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Kleidung

  • Gummiband läßt sich schnell einziehen, wenn man das alte mit dem neuen Band verbindet. Beim Herausziehen des alten wir so gleich das neue Gummiband mit eingezogen.
  • Empfindliche Textilien wie Wolle oder Seide sollten nur mit einem neutralen Waschmittel gewaschen werden und das auch nur mit lauwarmen Wasser. Bei Wolle kann zudem Haarschampoo und -spülung zur Pflege verwendet werden.

Fleckenteufel

  • Rotweinflecken auf dem Teppich mit viel Salz bestreuen und mit einem saugfähigen Tuch vorsichtig von außen nach innen auftupfen.
  • Joghurtflecke lassen sich mit lauwarmen Wasser entfernen.
  • Lippenstiftflecke lassen sich leicht ausreiben werden sie zuvor mit etwas Glasreiniger benetzt werden.

Zimmerpflanzen

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Kurz und Knapp

  • Zum Abtrocknen des Kochgeschirrs, der Messer und Gabeln nehmen Sie nur billige oder alte Tücher. Diese leiden ja doch immer dabei.
  • Schlechter Geruch im Wohnzimmer wird verdrängt, wenn man ein Warmwassergefäß aufstellt, dem etwas Terpentinöl beigegeben ist.
  • Besonders bei schlecht gedämmten Gebäuden, kühlen Wänden und Ecken sollten diese nicht mit Möbeln verstellt werden. Ein Abstand von mindestens 5 Zentimeter hilft dabei, dass Heizungsluft zirkulieren und sich kein Kondenswasser bilden kann. Die Schimmelbildung wird so vermieden.

 

Garten

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Kurz und Knapp

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Gesundheit

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Kurz und Knapp

  • Stündlich einige Teelöffel schwarzen Johannesbeersaft eingenommen lindert den schlimmsten Husten.

 

Computer und Internet

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Kurz und Knapp

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Tierische Freunde

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Kurz und Knapp

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Umwelttipp

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Kurz und Knapp

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Wissen

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Kurz und Knapp

  • Maß-Umrechnung bei amerikanischen Rezepten: 1/4 cup = 30 g (bei Mehl, Puderzucker etc.)
  • Der 100-jährige Krieg dauerte 116 Jahre.
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Zu guter Letzt

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